Azzam - Authentisch Arabisch

Die Sonnenallee in Neukölln gehört zu meinen Lieblingsstraßen in Berlin.

Auch wenn sie weder unter architektonischem Gesichtspunkt besonders schön ist, noch sich für einen entspannten Spaziergang eignet, bin ich sehr gern dort. Sie bietet nämlich eine Vielzahl an arabischen Restaurants und Imbissen. Wie zum Beispiel das Azzam. Neben den bekannten arabischen Gerichten, gibt es dort auch Speisen, die man so nicht überall sieht. Bekannt ist Azzam für den Hummus, der dort für mich mit der beste Berlins ist!

Es ist einfach und unkompliziert gehalten. Selbstbedienung mit Selbstabholung, praktische Einrichtung ohne Schnick Schnack. Auf der großen Tafel hinter der Theke steht das Angebot, die Preise dazu lassen sich allerdings nicht so richtig erkennen. Das macht aber nichts, denn alles hier ist sehr günstig und auch wer wenig Geld hat, wird hier satt. Eine große Portion Hummus kostet 3.50 Euro, dazu gibt es Fladenbrot ohne Ende und einen Teller mit Tomate, Minze, Rettich, sauren Gurken und Zwiebel.

Wir bestellen den Falafel-Teller, eine Art Pizza mit pikanter Tomatensauce, Labneh, die typische quarkähnliche Beilage, Hummus und Fatteh.

Fatteh, oder Fatta, je nach Region, wollte ich seit langem schon mal probieren. Nicht alle arabischen Imbisse bieten dieses Gericht an, denn es ist gewöhnungsbedürftig. Die Basis bilden zerdrückte Kichererbsen und frittierte Brotchips. Durch einen flüssigen Joghurt, der von der Ziege kommen könnte, wird das ganze eine Art Eintopf. Obendrauf sind geröstete Pinienkerne oder Erdnüsse, Minze und natürlich Gewürze.

Die Schüssel ist gigantisch und als normaler Mensch nie im Leben zu schaffen, so kommt es mir vor. Meine Erwartungen an Fatta waren hoch, doch leider war es nicht ganz mein Geschmack. Es war lecker, ja, aber drei Löffel davon waren bereits genung. Ich konnte einfach nicht viel davon essen. Manchmal ist das ja so. War natürlich kein Problem, so viel wie wir noch auf dem Tisch zu stehen hatten.

Die Falafel bei Azzam sind gut, besonders empfehlen kann ich den Hummus. Mit ein paar ganzen Kichererbsen, Olivenöl und frischer Petersilie obendrauf, ist das ein perfektes Essen. Es macht satt, hält lange vor und ist gesund. Was will man mehr. Das Labneh ist im Mesa in Wilmersdorf wesentlich raffinierter und im Azzam kein Muss. Die Art Pizza ist sehr lecker, neben Tomatensoße gibt es sie auch mit Käse oder Hackfleisch belegt.


Ins Azzam gehe ich immer gerne.

Dass die Küche authentisch ist, sieht man an den zahlreichen arabischen Gästen. Es hat sich auch schon herumgesprochen, wie gut es hier schmeckt. Es kommen viele junge Leute aus dem Kiez und mittlerweile aus ganz Berlin, um hier Hummus zu essen. Schwarzen Tee gibt es umsonst dazu!

Azzam

Sonnenallee 54

12045 Berlin

Täglich von 8 bis 24 Uhr geöffnet

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