Das Hamy ist immer voll.
Kommt man wie wir, an einem Sonntag Abend, muss man höchstwahrscheinlich einige Minuten warten, bis ein Platz frei wird. Oder auch viele Minuten, je nach dem wie viele Leute vor einem schon
warten.
Wie ein richtiger Hype kommt es mir vor, der um den kleinen, vietnamesischen Food-Store an der Hasenheide gemacht wird. Ich habe nur Gutes über das Hamy gehört und dass es "richtig billig" sei.
Bei dem Wort "billig" bin ich meistens eher weniger begeistert, aber natürlich wollte ich das Essen im Hamy probieren. Nach dem ich eine Weile in Vietnam verbracht habe, bin ich außerdem der
Meinung erkennen zu können, welche vietnamesischen Restaurants authentisch und gut kochen.
Es ist wirklich sehr günstig im Hamy. Jedes Gericht kostet 4.90 Euro.
Täglich gibt es drei wechselnde Gerichte, die man auch alle als vegetarische Variante haben kann. Außerdem stehen vier bis sechs weitere vietnamesische Klassiker, wie Pho Bò, Rinderbrühe mit
Reisbandnudel , auf der festen Karte. Hauptsächlich Suppen gibt es, etwa ein Gericht mit Reis und ein Glasnudelsalat. Außerdem die typisch vietnamesischen Smoothies, die als "Lassi" bezeichnet
werden.
Der Küchenbereich ist offen und man sieht die riesigen Kessel, aus denen die Köche mit schnellen Bewegungen unentwegt die heiße Brühe in die großen Schalen löffeln. Offene Küchen finde ich immer
interessant.
Das Essen kommt, bevor meine Begleitung von der Toilette zurück ist. Also sehr schnell.
Zwei große dampfende Schüsseln, beide mit der vegetarischen Brühe. Einmal mit den vegetarischen Wan-Tans und Gemüse, einmal mit Glasnudeln, Tofu und Gemüse. Ich mag, dass die Brühe natürlich
schmeckt, nicht überwürzt und Glutamat-getränkt. Problemlos löffeln wir sie beide aus, nichts liegt schwer im Magen. Das Gemüse ist bissfest, der Tofu ok und die Want-Tans etwas scharf, ansonsten
nichts besonderes. Bei den Glasnudeln wurde sehr gespart, doch ich finde das in diesem Fall gut. Glasnudeln mag ich nicht besonders. Bei der Bestellung hatte ich übersehen, dass meine Suppe nicht
mit den breiten Reisbandnudeln ist. Na ja, die Suppe ist dennoch wohltuend.
Die vietnamesischen Getränke klingen alle toll. Neben Saigon-Beer und vietnamesischem Kaffee, gibt es die tollen Drinks aus Frucht. Ich entscheide mich für Mango, meine Begleitung wählt dem
Hamy-Lassi aus Orangensaft, frischen Äpfeln und Vollmilch. Mein "Mango-Lassi", der nicht so ist, wie man ihn vom Inder kennt, ist sehr gut und schön cremig. Der Hamy-Lassi schmeckt zunächst
ungewöhnlich, leicht sauer, doch nach einigen Schlucken sehr lecker!
Das Hamy ist kein Ort für lange Gespräche in ruhiger Atmosphäre. Ständig kommen und gehen Leute und auch das Ambiente lädt nicht zum ewigen Verweilen ein. Trotzdem kann ich es empfehlen! Leckeres
Essen zu mehr als fairen Preisen - so gut wie in Vietnam schmeckt es allerdings nicht. Der Service ist ok und wer wenig Zeit mitbringt, ist hier genau richtig.
Hamy Café-Foodstore
Hasenheide 10
10967 Berlin
Täglich von 12 bis 23.30 Uhr geöffnet
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