Fes - Türkisches BBQ

Die Hasenheide hat ein neues Restaurant, direkt am U-Bahnhof Südstern.

Nachdem ich zusehen konnte, wie es über Monate hinweg langsam Form annahm, war letzte Woche endlich die Eröffnung. Fes Turkish BBQ heißt das Lokal und überzeugt sowohl durch das Konzept, als auch den Service, die Einrichtung und natürlich durch das Essen!

Aktives Essen gehen, quasi. In jeden Tisch ist ein modernes Grill eingelassen, worauf man sich sein Fleisch selber grillen kann.

Wir bestellen die Portion Hühnchen, die sogar für uns beide genug ist. Zwei Mädchen oder Frauen mit normalem Hunger können sich problemlos eine Fleisch-Bestellung teilen und sich ein paar Meze dazubestellen.

So machen wir es und sind überglücklich mit der Wahl: Hummus, Püree aus gegrillten Auberginen und kleine, grüne Schoten, gegrillt und mit Meersalz gewürzt. Wir nehmen den Meze-Teller mit der dreier-Kombination, bei dem man eine der drei kleinen Speisen vom Preis her spart. Brot gibt's dazu, genau wie etwas rohes Gemüse und aromatischen Reis zum Fleisch.

Die Meze sind wunderbar, das Huhn saftig und gut gewürzt. Etwas viel Fett ist dran, aber das selber Grillen macht es wieder gut.

Zum Essen trinke ich einen hausgemachten Ayran, der durch seinen milden Geschmack und die Eiswürfel darin schön erfrischend ist. Besseren Ayran habe ich noch nie getrunken - einfach perfekt.

Dadurch dass man selbst sein Essen grillt, isst man langsamer, bewusster und irgendwie mit mehr Freude.

Also so ging es mir jedenfalls.

Der Service ist sehr aufmerksam und charmant, erkundigt sich, ob es schmeckt und zeigt genau, wie man am besten grillt. Obwohl ich das erste Mal da war, habe ich mich sehr wohl gefühlt.

Der Chay zum Abschluss geht auf's Haus.

Es ist Sommer und wir sitzen in der Abendsonne auf der großen Terasse des Fes'. Tische und Bänke aus rustikalem, aber stilvollem Holz sind sehr gut geeignet, um mit einer größeren Gruppe zu kommen.

Auch der innere Bereich des Restaurants ist einladen. Ich finde ihn gemütlich und sehr gelungen.

Genau wie das gesamte Fes Turkish BBQ.

Fes - Turkish BBQ

Hasenheide 58

10967 Berlin

Täglich von 16 bis 24 Uhr geöffnet

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Kommentare: 12
  • #1

    Yasmin (Sonntag, 02 August 2015 05:09)

    Super beschrieben meine liebe du hast es auf den Punkt gebracht. Ich liebe deine art dich auszudrücken, es macht super viel spass in deinem block zu lesen. Weiter so :)

  • #2

    Nadi (Dienstag, 25 August 2015 17:07)

    Das klingt toll! Ich habe gleich mal einen Tisch dort bestellt und freu mich schon drauf. Es kann gar nicht genug türkische Restaurants geben!

  • #3

    Markus B. (Samstag, 11 Juni 2016 20:08)

    Ich bin eigentlich absoluter Fan des ''American-BBQ''
    doch dieser Artikel macht lust auf mehr.
    Da ich bin in 3 Wochen geschäftlich in Berlin bin, werde mir das ganze gerne vor Ort ansehen.

  • #4

    Maren (Mittwoch, 27 Juli 2016 18:03)

    Kannst du auch was zu den Preisen sagen? :)

  • #5

    Jane (Freitag, 24 Februar 2017 10:09)

    Please can we book table for 3 tonight at 19:00- Friday 24th. Danke.

    Jane.le@virginmedia.com

  • #6

    Dominique Murphy (Sonntag, 16 April 2017 17:54)

    Can we book a table for 5 person at 7 pm tonight?

  • #7

    Tracey Henry (Samstag, 24 Juni 2017 21:01)

    Can we book for a table of 4 on Thursday July 2 for 7:30 pm.

  • #8

    Tracey Henry (Samstag, 24 Juni 2017 21:04)

    Can we book for a table for 4 on Thursday, July 2 at 7:30
    My email: thegleavefamily@hotmail.com

  • #9

    susanne@ahlefelder.eu (Samstag, 01 Juli 2017 10:18)

    Hallo,
    bitte einen Tisch für 4 Personen heute , 1.7.,18:30 Uhr draußen überdacht, falls möglich.
    Danke!
    S.Ahlefelder

  • #10

    Normand Cote (Mittwoch, 19 Juli 2017 02:29)

    Hello,
    Can we reserve a table for 4 people at your restaurant on Wednesday evening, July 26. Please contact us at normandc@gkc.ca. Thank you

  • #11

    Artur (Montag, 28 August 2017 13:35)

    Hallo, kann ich für nächste Woche Mittwoch 20 Uhr einen Tisch für 3 Personen reservieren? Bitte die Bestätigung an Artur.plonka@me.com senden, vielen Dank euch..

  • #12

    toyin (Donnerstag, 07 September 2017 18:04)

    Hello,

    I would like to make a reservation for 20 people.

    Friday 22nd at 7:30pm.

    We can break the group into two seating areas.

    Please confirm if possible

    toyin7@gmail.com

    Thank you.